矢来町ぐるりとは？

　へえ。ベジタリアンのこのおじさまにも、輪島のゆべしの滋味深い美味しさがわかるのだなあとやたらに私は感心してしまう。だって、輪島のゆべしは、あの柳宗悦さんの日本一の折り紙付きなのだ。柳宗悦『手仕事の日本』の中で、各地に「ゆべし」というものはあるけれど、輪島の「ゆべし」は「……形よく色よく、味いよく香高く……」と大絶賛されているのだ。「おっぱい」の形だとは、柳さんも気がつかなかったようだけど。

　年の暮れ、雪の降る中。親方の奥さんから、「赤木くんのところはたくさん人が集まるだろうから」と、細長い大きな木枠にいっぱいの「水羊羹」が届く。あたたかい部屋で、つめたくした「水羊羹」をつるりといただく。つるりつるり。美味しくて、有り難くて、また胸がいっぱいになってしまった。



ご報告
　1月11日。とうとう犬のたねちゃん、死んでしまいました。
　たくさんの人にご心配をおかけして、でもたくさんの人に応援してもらって、たねも私も最期まで頑張ることができたと思います。
　本当にありがとうございました。